Besztercei

Kategória:

Leírás

Egy közismert, régi, hagyományos magyar szilva fajta. Hazánkban egészen a középkor végétől termesztik. A fajtára jellemzően apró, mindössze 18 – 22 gramm közötti gyümölcsei megnyúlt formájúak. Héja hamvas, sötétkék színű. A gyümölcshús kemény, aranysárga színű és 15% körüli cukortalmával enyhén édes-savanykás ízű. Szintén teljesen magvaváló fajta, amely sima fogyasztása mellett aszalt gyümölcsnek, lekvárnak és pálinkának is elsőrangú. Kiváló íze és magas beltartalmi értéke miatt minden célra megfelel. Szeptember elején, maximum közepén érő fajta.

Termékjellemzők
Gyümölcshéj hamvas, sötétkék színű, középvékony
Gyümölcshús kemény állományú, lédús, magvaváló
Ízvilág kiváló, harmonikus, enyhén édes
Illat enyhén illatos
Érési idő szeptember eleje
Beltartalmi értékek
1 kg termékben
Kalória 580 kcal
Fehérje 7 g
Szénhidrát 131 g
Zsír 5 g
Rost 57 g
C-vitamin 98 mg
A-vitamin 3470 NE
Kalcium 58 mg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Besztercei” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük