Leírás
Két almafajta, a Kidd’s Orange Red és a Golden Delicious keresztezéséből jött létre. Gyümölcse középnagy, 160 g körüli méretű, formája gömbölyű. Sima héja enyhén viaszos, amin az alapfajtánál sárgáspiros csíkozódás figyelhető meg pirosas fedőszínnel párosítva. Gyümölcshúsa kemény, roppanós, eléggé lédús. A Gala jellegzetes aromás, és kis savtartalmából kifolyólag kellemesen édeskés, harmonikus ízvilággal rendelkezik. Augusztus második felétől folyamatosan szedhető egészen szeptember végéig, az érettségtől függően. Jól szállítható és tárolható fajtának számít, akár fél évig is eláll.
Termékjellemzők
| Gyümölcshéj | sima, enyhén viaszos, sárgás piros csíkozódás piros fedőszínnel |
| Gyümölcshús | kemény, roppanós, viszonylag lédús |
| Ízvilág | aromás, kellemesen édeskés |
| Illat | kellemes, közepesen intenzív |
| Érési idő | augusztus végétől szeptember végéig |
Beltartalmi értékek
| 1 kg termékben | |
| Kalória | 570 kcal |
| Fehérje | 3 g |
| Szénhidrát | 137 g |
| Zsír | 1,2 g |
| Rost | 23 g |
| C-vitamin | 46 mg |
| A-vitamin | 500 μg |
| Kalcium | 60 mg |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.